2011年10月16日 のアーカイブ

学校給食栄養士の民間委託は困ります

2011年10月16日 日曜日

第3回区議会定例会は、決算特別委員会があります。教育費を論議するのは17日月曜日です。それを前にして、「栄養士の民間委託を考える」シンポジウムがありました。これに参加しましたが、栄養士さんの「安心安全な手作り給食」を守りたいという意欲があふれるシンポジウムでした。

他の区から転勤されてきた小学校の先生は、江戸川の給食を「作り手の心のこもったおいしい給食」と表現し、その内容は、①多彩なメニュー、②「旬」の食材、③これも手作り、④きめ細かく対応、⑤「食」を学ぶ、とみごとにまとめました。民間では栄養教諭としての仕事ができないことも指摘しました。

栄養士さんは、子どもの健康教育、健康増進のためにどんなことができるかいつも考えている。これは、簡単にできることではない。全校配置35年の実績がある。都の基準は2校に1名。江戸川特産の小松菜をとりいれた給食、誕生日給食、バイキング給食、セレクト給食、野外お弁当給食、地域やお年寄りとのふれあい給食、夏休み親子クッキング、小中連携食育授業などさまざまなとりくみをすすめていると実績を。

アレルギー食を個別に対応してもらっている母親からは、民間で今のような対応ができるか心配という思いが訴えられました。子ども2人がアレルギーで、卵白に反応するので予防接種のたびに約1週間入院を余儀なくされていたとのこと。5歳になってアレルギーとはっきりしたことで食材を吟味し落着いてきたそうです。命に関わるアナフラキシーの発生時の対応ができるか心配とも。

江戸川区の学校給食を考える会からは、区長や教育長はチエックするのは校長と教育委員会がやるからだいじょうぶだと説明していること、10年前の給食の業務委託のときに委託するのは調理業務だけと説明したことを、今回は、「栄養士を民間委託しないとは言っていない」と答弁している無責任な態度を批判、言った言わないではすまされない重大問題だ、こういう人が江戸川区のトップでいいのかと厳しく指摘しました。

今まで栄養士さんたちが積み上げてきた実績・ノウハウをいとも簡単に民間に手渡していいのか、利潤を求める民間の栄養士が子どもの立場にたてるのか、区長の「民間に出来ることは民間に」という政治姿勢は変えなくてはと痛感したシンポジウムでした。学校栄養士の民間委託反対のとりくみを一層強めたいと思いました。

江戸川区民まつり・葛西まつり

2011年10月16日 日曜日

IMG_0228IMG_0225IMG_0204IMG_0223IMG_0218IMG_0212IMG_0209IMG_0200IMG_0229IMG_023034回目となった区民祭り、実は、私は、初参加でした。区民祭りがはじまったころ、この日は学校行事は入れないようにとお達しがあったことを思い出しました。今年は、議員として参加しました。はじめの写真は、パレードの観覧席です。幼稚園や小・中学校の鼓笛やマーチングパレード、一輪車、デコレーション車と続きます。発表の場として大きなステージです。貴重な機会ですが、必死の表情の小さい子どもたちもいます。幼稚園児には負担が大きいのではないでしょうか。葛西地区からは、清新第二小学校が参加しました。お疲れ様でした。がんばった子どもたちに大きな拍手を送ります。

たくさんの区民の方で、会場はいっぱいです。食事が長蛇の列で買えず、公園外の露店のたこやきを買いました。バナナが安くすぐ買えたのでのでこれも購入。伝統工芸のお店で、洋服ぶらし、根付、虫除けなどを購入。祭り会場ではありませんが、近くのおせんべいやさんにもよりました。私は、買い物ツアーのようでしたが、楽しみな企画もたくさんありました。時間がなくて、物産展やそのほかのイベントには参加できず残念でした。

お祭り会場が、放射線量はだいじょうぶかという区民からの問い合わせがあったことから、測定を区に申し入れましたが、都立公園だからといわれ、急遽、都にも申し入れました。日本共産党都議団が急遽対応してくれて、10月6日に申し入れ、都が掃除をしっかりやるように、その日の午後指示をだしてくれました。除染とまではいきませんでしたが、掃除を丁寧にやっていただきありがたかったです。

今年は特に、イベント会場の放射線量が心配です。このような心配をさせる国や東京電力の対応の遅れを抗議するとともに、区民のいのちを守る立場からの区の対応も求められます。

翌週の10月16日は葛西まつりです。葛西区民館・葛西健康サポートセンター・滝野公園などを会場にしてのお祭りです。こちらもたくさんの参加者でした。船堀小学校勤務時代のPTA会長さんとお会いできてうれしかったです。たくさんのボランティアにささえられてのお祭りですね。復興支援、福島の物産展でかぼちゃを買いました。暑い日で歩いただけでかなり疲れました。